1С:Общепит и 1С:Ресторан

pitanie.jpg
Отраслевые решения "1С:Общепит" и "1С:Ресторан", созданные на базе программного продукта "1С:Бухгалтерия предприятия", предназначены для автоматизации управления, учета и процессов обслуживания посетителей на предприятиях индустрии питания.

Возможности программы "1С:Общепит":
- Работа в системе ЕГАИС
- Ведение списка рецептур, составление калькуляций с учетом химико-энергетические показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов)
- Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления
- Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование
- Учет стандартных складских операций
- Учет приготовления полуфабрикатов и блюд
- Учет калорийности и пищевой ценности
- Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами
- Управление персоналом и расчет зарплаты
- Управление финансами и денежными средствами
- Подготовка и сдачи регламентированной отчетности

Возможности программы "1С:Ресторан":
- Оперативное создание меню и назначение цен
- Ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания
- Графическое представление плана зала, встроенный редактор плана заведения
- Система бронирования столиков с указанием контактной информации
- Управление очередностью подачей блюд
- Управление лоялностью посетителей: скидки, дисконтные карты, настройка и применения различных автоматических дисконтных систем: скидки по дате и времени, скидки на позиции или сумму счета, "3-я кружка бесплатно" и т.д.
- Применение различных видов оплаты
- Большое количество аналитических отчетов
- Широкий спектр подключаемого торгового оборудования

Использовать данные программные продукты рекомендуется совместно, "1С:Общепит" в режиме бэк-офиса, "1С:Ресторан" как фронт-офис.
Программный продукт "1С:Ресторан" может быть использован как программа фронт-офиса и к другим решениям, например совместно с программным продуктом "1С:Отель"

Стоимость программных продуктов:
1С:Общепит26400 рублей
1С:Общепит (USB)31700 рублей
1С:Ресторан24000 рублей

Для данной отрасли существуют еще несколько отраслевых решений:
1С:Дошкольное питание
- 1С:Комбинат планового питания 
1С:Школьное питание
- 1С:Школьный буфет